豚のソースしょうが焼き

ソースはかけるだけではありません。中濃ソースを上手に使って、味つけも調理も簡単に仕上げられます。

豚肉　コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース

１５分

【１】	豚肉の筋を包丁で軽く切り込みを入れる(豚肉の縮みを防ぎます)。
【２】	フライパンを熱し、【１】を両面焼く。
【３】	火が通ったら混ぜ合わせたＡを加えて炒め合わせ、全体に味が回ったら火を止める。
【４】	皿に盛り付け、千切りキャベツやキュウリ、トマトを添えて、フライパンに残ったソースを回しかける。